Menu eus

Urdaiazpiko iberikoa

Solomo iberikoa

Saltxitxoi iberikoa

Txorizo Iberikoa

Hestebete iberikoen taula

Gazta

Nardin antxoak

Antxoa ozpin-oliotan (12 ale)

Hegaluzea, antxoak eta pikillo piperrak

Ahuntz-gaztaren entsalada

Entsalada mistoa

Burrata gaztaren entsalada piper gorria eta antxoarekin.

Boletus nahaskia

Foie-bloka

Urdaiazpiko kroketak (8 ale)

Txibierroak

Ganboi tenpura-takoak (2)

Azpzun-takoa (3 ale)

Ganbak plantxan (10 ale)

Olagarroa plantxan

Bakailaoa piperradarekin

Txipiroiak plantxan

Sapoa

Atun gorriaren tiraditoa

Iberiar sekretua

Entrekota

Azpizuna

Gazta-tarta

Txokolatezko browniea

Limoi-sorbetea cavarekin

Izozkiak (hainbat zapore)

Marakuyaren krema fruitu gorriekin

Ogia (pertsonako)

Patata frijituak

Letxuga tipularekin

Piquillo-piperrak